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武汉助孕妈妈哺乳期精选食谱

摘要:武汉助孕妈妈推荐食谱一:虫草花猪蹄汤 食材: 虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。 做法: 1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。 2、锅内加水适量...
        武汉助孕妈妈推荐食谱一:虫草花猪蹄汤
  食材:
  虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
 
武汉助孕妈妈哺乳期精选食谱
  做法:
  1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
  2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
  3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。
  4、加入清汤。
  5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
 
  功效:
  虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。
 
  推荐食谱二:豆腐鲫鱼汤
  食材:
  鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
 
  做法:
  1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
  2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
  3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
  4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
  5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
 
  功效:
  鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力
 
  推荐食谱三:三鲜冬瓜汤
  食材:
  海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。
 
  做法:
  1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。
  2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。
  3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。
  4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。
  5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。
 
  功效:
  冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防水肿。
 
  推荐食谱四:生鱼红枣汤
  食材:
  鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。
 
  做法:
  1、将生鱼切好,洗净。
  2、红枣去核,洗净。
  3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
  4、往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。
  5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。
 
  功效:
  此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
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